1、如果发芽了,你可以多放一点水,放这样子哒可以成豆芽,这样子做就可以吃,只要煮熟了都是可以吃。
2、青豆发芽了还能吃,发芽了的青豆就是青豆芽,青豆芽不但可以吃,而且也是一种很好的食材。
3、一、青豆发芽了还能吃吗青豆发芽能吃, 黄豆在控光的条件下生长出黄豆芽, 青豆在催光的条件下生长出青豆芽, 荞麦在催光的条件下生长出紫豆芽。
(资料图片)
4、二、青豆芽的吃法材料青豆芽,甜面酱,酱油,盐,干红辣椒丝,花椒。
5、做法用刀先把青豆芽根部切掉,再洗净。
6、2、锅放油烧热,放花椒、干红辣椒。
7、3、煸好后放入甜面酱,翻炒两下。
8、4、放入青豆芽,大火翻炒。
9、5、成熟时放点酱油,最后放盐即可。
10、发芽的豆子不能吃,发芽以后它的成分和之前的成分发生了很大的变化,所以出现发芽的情况尽量还是不要吃,而且一定要合理保存,把它放在干燥的地方,存放时间长了可能就会出现发芽的状态。
11、青豆发芽的话,还是不要吃比较好,因为豆子发芽的话,还是会积聚一些有害物质,不建议继续食用。
12、能。
13、青豆在催光的条件下生出青豆芽,是很正常的现象,不会影响口感和营养价值。
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